Serge Businger studierte Jazzpiano, Komposition und Pädagogik an der Musikhochschule Luzern. Von 1994 bis 2001 begleitete er den Jazzchor der Musikhochschule. In den Jahren 2001 und 2002 war er Pianist und Keyboarder in den Musicals «Annie» und «Fame» in Schwyz sowie 2005 und 2006 im Erfolgsmusical «Heidi» in Walenstadt. Im Jahre 2005 agierte er als Pianist und Arrangeur bei «Love and Passion, Jazz&Billie Holiday», einem szenischen Konzert für drei Musiker und  zwei Schauspieler. Der Musiker komponierte Theatermusik für die Stücke «William and Mary» (Regie: Doris Hett) und «Der Lechner Edi schaut ins Paradies» (Regie: Käthi Vögeli); beides Produktionen des Chäslagers, Stans. Im Jahre 2005 erhielt er von der Schindler Kulturstiftung den Anerkennungspreis «für sein innovatives musikalisches Schaffen».

Er improvisiert auch regelmässig für Theatersport-gruppen, unter anderen für Improphil aus Luzern, Ohne Wiederholung aus Sarnen und Tap aus Bern. Aktuell greift Serge Businger im Trio Acoustic Soul aus Thun in die Tasten. Er unterrichtet die Fächer Klavier, Elektronische Tasteninstrumente und Jazz-Pop-Ensemble an der Musikschule Zollikofen-Bremgarten (BE).